home >ÆßÇÁ¿¡ °üÇÑ °í¹Î ÇØ°á
 

¿©·¯ºÐÀÇ °øÀå¿¡¼­´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦·Î °ï¶õÀ» °Þ°í °è½ÃÁö´Â ¾Ê½À´Ï±î?

ÆßÇÁ´Â °øÀåÀÇ ½ÉÀå. °íÀåÀÌ ¹ß»ýÇÏ¸é ¶óÀΰú »ý»êÀÌ ¸ØÃß´Â °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶§¹®¿¡ »ç¶÷°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ÆßÇÁµµ °Ç°­°ü¸®°¡ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
ÆßÇÁ¿¡ °üÇÑ ÀÌ·±Àú·± °í¹Î, ¡°¾î¿ µµ¸®°¡ ¾ø±º¡¤¡¤¡¤¡± À̶ó°í ü³äÇß¾ú´ø ÀÏ,
ÆßÇÁ Ä«¿î¼¿·¯ ³ªÄ«Å²ÀÌ ¿©·¯ºÐÀÇ °í¹ÎÀ» ÇØ°áÇØµå¸³´Ï´Ù!

 
 
  ¼¼Á¤ÀÛ¾÷ÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀº ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×·¸Áö¸¸ ±ÍÂú°í, Á¤¸» ±ú²ýÇØÁö´ÂÁö´Â Àß ¸ð¸¨´Ï´Ù.
 

³ªÄ«Å² ÆßÇÁ´Â ¼¼Á¤ ½ÃÀÇ »óȲÀ» °í·ÁÇØ ¼³°èµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
   1, ºÐÇØ¡¤Á¶¸³ÀÌ ¸Å¿ì °£´ÜÇϹǷΠ¼¼Á¤ÀÌ Æí¸®.
   2, CIP¼¼Á¤ ±¸Á¶·Î ºÐÇØÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ¼¼Á¤¡¤»ì±ÕÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¶§¹®¿¡ ÆßÇÁ ³»ºÎ°¡ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¼¼Á¤ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
´õ¿íÀÌ ÆßÇÁ ³»ºÎÀÇ ¾× °íÀÓÀ» ±ØÇѱîÁö Á¦°ÅÇÑ £Ó£Ã½Ã¸®Áîµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡Ø CIP(Cleaning In Place£»Á¤Ä¡¼¼Á¤)½Ã½ºÅÛÀÇ ÆßÇÁ´Â ºÐÇØÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ¼¼Á¤¡¤»ì±ÕÀÌ °¡´ÉÇϸç,
³ª¾Æ°¡ ¼¼Á¦, ¿­ÅÁ, »ì±Õ¾×À» Èê·Á º¸³»µµ ºÎ½ÄÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù

 
 
  °©Àڱ⠹߻ýÇÏ´Â ¾× ´©Ãâ.
¼¼Á¤µµ ±ÍÂú°í À§»ýÀûÀÎ ¸éµµ °ÆÁ¤. ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ ¾øÀ»±î¿ä?
 

³ªÄ«Å² ÆßÇÁ´Â ÀλçÀÌµå ¸ÞÄ«´ÏÄ® ¾Á, ¾Æ¿ô»çÀÌµå ¸ÞÄ«´ÏÄ® ¾Á, ´õºí ¸ÞÄ«´ÏÄ® ¾Á, O¸µ ¾Á¿¡ ´ëÀÀ. ¿ëµµ¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¾Á¸µÀ» ¼±Åà ÇÔÀ¸·Î½á ¾× ´©ÃâÀ» ¾ïÁ¦ÇÕ´Ï´Ù.

 
 
  À̹°ÁúÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö´Â ¾Ê³ª¿ä?
 

³ªÄ«Å² ·ÎÅ͸®ÆßÇÁ´Â ·ÎÅÍ¿Í ÄÉÀ̽ÌÀÌ Á¢ÃËÇÏÁö ¾Ê´Â ¡°ºñÁ¢ÃË ½Ä¡±±¸Á¶.
À¯Áö°ü¸® ±ÇÀå µî, ¼Ò¸ð¡¤°íÀåÀ¸·Î ÀÎÇÑ À̹°Áú ¹ß»ýÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ »çÀü¿¡ »ç°í¹æÁö ¼­ºñ½º¸¦
ÇØµå¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

 
 
  Á¡µµ°¡ »ó´çÈ÷ ³ôÀº ¾×ü¸¦ ´Ù·ç°í Àִµ¥, Á»Ã³·³ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÀÛµ¿ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ °í¹ÎÀÔ´Ï´Ù.
 

³ªÄ«Å² ÆßÇÁ´Â ÀúÁ¡µµ¿¡¼­ °íÁ¡µµ ¾×ü±îÁö È¿À²ÀûÀÎ À̼ÛÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
³ª¾Æ°¡ °íÇü¹°À» ¿øÇü´ë·Î ÀÌ¼Û ÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ Å« Ư¡ÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¼Û¾×º° »ç·Ê¸¦ ÂüÁ¶ÇϽʽÿÀ.

 
 
  ¸ÅÀÏ ÇØ¾ß ÇÏ´Â À¯Áö°ü¸®°¡ Å« ºÎ´ãÀÔ´Ï´Ù.
È®½ÇÇÑ À¯Áö°ü¸® ¹æ¹ýÀ» Àß ¸ð¸¨´Ï´Ù.
 

³ªÄ«Å² ÆßÇÁ´Â À¯Áö°ü¸®¿¡ µå´Â ³ëµ¿·Â Àý°¨À» °í·ÁÇÑ ¼³°èÀÔ´Ï´Ù. ºÎǰÀÌ Àû¾î ºÐÇØ, Á¶¸³ÀÌ °£´Ü.
¶ÇÇÑ È¿À²ÀûÀÎ À¯Áö°ü¸®¸¦ À§ÇØ ÆßÇÁ °­½Àȸ¿Í ±â¼úÀÚ ÆÄ°ßÀ» ½Ç½ÃÇϰí ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¸¶À½ ÆíÇÏ°Ô »ó´ãÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.